Pain doux antillais et confiture de coco

Hello everybody, it's Louise, welcome to our recipe site. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, Pain doux antillais et confiture de coco. One of my favorites. This time, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Pain doux antillais et confiture de coco is one of the most popular of recent trending meals in the world. It is simple, it's quick, it tastes yummy. It is enjoyed by millions every day. They are nice and they look wonderful. Pain doux antillais et confiture de coco is something which I have loved my whole life.

Many things affect the quality of taste from Pain doux antillais et confiture de coco, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Pain doux antillais et confiture de coco delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

Just in addition, the time it takes to cook Pain doux antillais et confiture de coco estimated approx 30min.

To begin with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have Pain doux antillais et confiture de coco using 14 ingredients and 13 steps. Here is how you cook that.

Le pain doux est très connu aux Antilles. C'est un gâteau léger ( sans beurre) qui peut se manger nature ou bien en le coupant en 2 et en insérant de la confiture ( de banane ou coco ). On l'utilise également dans la préparation du mont blanc antillais.
J'avais très envie de faire une recette de chez moi et comme j'avais une noix de coco qui "traînait" j'ai pas hésité une seconde. Sur le blog de tatie maryse vous trouverez plein d'astuces pour le reussir. J'ai juste changé la recette en remplaçant le sucre de Cannes par du sucre de coco, d'où la couleur brune du gâteau.
https://www.tatiemaryse.com/pain-doux/

Ingredients and spices that need to be Prepare to make Pain doux antillais et confiture de coco:

1. Pour le pain doux
2. 4 gros œufs
3. 125 g farine
4. 125 g sucre de canne
5. 1/2 sachet de levure chimique
6. Zeste d'un demi citron vert
7. Épices (cannelle, muscade, vanille)
8. 1,5 d'une càs de rhum vieux
9. Pour la confiture de coco
10. 17 pg de sucre de canne
11. 230 g coco râpé
12. 500 ml d'eau
13. Zeste de citron vert
14. Épices (cannelle, muscade, vanille)

Instructions to make to make Pain doux antillais et confiture de coco

1. Prechauffez votre four a 175°c
2. Séparez les blancs des jaunes. Mélanger la farine et la levure ensemble.
3. Dans un saladier mélanger les jaunes d'œufs et les épices
4. Dans le bol du robot montez les blancs en neige avec le rhum et les zestes de citron. Une fois monté incorporez en pluie le sucre tout en continuant de fouetter.
5. Ensuite incorporez délicatement 4 càs du mélange de jaunes d'œufs tout en continuant fouetter.
6. Incorporez en pluie la farine +levure. Continuez de battre jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
7. A l'aide d'une maryse, incorporez délicatement le reste du mélange farine/ levure et mélanger sans faire retomber les blancs en neige. Faire de même pour le reste du mélange de jaunes d'œufs.
8. Beurrez un moule et versez la préparation. Enfourner env. 30min.
9. Laissez refroidir avant de démouler puis découper en 2 dans le sens de la longueur.
10. Pour la confiture de coco: cassez la noix de coco et débarrasser de la partie marron.
11. Râpez finement la noix de coco et la mettre dans une casserole. Ajoutez le sucre, les zestes de citron vert et les épices. Laissez reposer une quinzaine de minute.
12. Mettre le mélange sur feu fort pendant 2-3min puis ajouter l'eau et baisser le feu. Couvrir et laisser confire 1h.
13. Une fois la confiture refroidit, l'étaler sur le pain doux. Puis régalez-vous

As your experience as well as confidence expands, you will discover that you have extra all-natural control over your diet and adjust your diet plan to your personal tastes in time. Whether you want to offer a recipe that makes use of fewer or more components or is a bit basically hot, you can make basic changes to attain this goal. Simply put, begin making your recipes promptly. When it comes to fundamental food preparation skills for newbies you do not need to learn them but just if you master some easy food preparation strategies.

This isn't a total guide to quick and also easy lunch recipes but its good food for thought. Ideally this will certainly obtain your creative juices streaming so you can prepare scrumptious dishes for your household without doing way too many square meals on your journey.

So that's going to wrap it up for this special food Easiest Way to Prepare Super Quick Homemade Pain doux antillais et confiture de coco. Thanks so much for reading. I'm sure that you will make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!